作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
导演：
陈硕,赵可大,欧大明,周晓萌,陈傲,冯又蒙,董一霖
主演：
未知
更新：
2026-03-17
片长：
第12集完结
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剧情介绍
片名：傲椒的湘菜
电影类别：记录片
发行年份：2021
首映地区：中国大陆
导演：陈硕,赵可大,欧大明,周晓萌,陈傲,冯又蒙,董一霖
演员：
更新时间：2026-03-13 19:38
记录片傲椒的湘菜在中国大陆电影中处于怎样的地位？
2021年电影傲椒的湘菜开创了中国大陆电影的先河!电影傲椒的湘菜是中国大陆电影中真正最好的记录片!在那璀璨夺目的记录片黄金时代，傲椒的湘菜无疑就是一颗耀眼的明珠。傲椒的湘菜的大火让名声大噪。所以我觉得傲椒的湘菜 就是中国大陆电影的一部巅峰之作，只能被模仿，绝对没有可能被超越。